提及日本料理，可能第一想到的是日本寿司，其实日本汤，日本米酒都值得品尝。在杜海姆（Durham）有几个不错的日本餐馆，信息如下供参考：
1）Kurama 3644 Chapel Hill Blvd Durham, NC 27707
2）Yamazushi 4711 Hope Valley Rd Ste 6-A Durham, NC 27707
