加拿大农业耕地特点

加拿大的地域辽阔，在气候、地理和土壤等方面反差大，虽然国土面积很大，但只有6,800万公顷即7%的国土用于农业生产。加拿大的农场全部集中在南部，尤其是与美国毗邻的400多公里的狭长地带，位于北纬49－53° 之间，类似于中国黑龙江省的北部。加拿大最重要的农业区是通常所说的“大草原地区”，即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省，那里的土壤以肥沃的棕壤和 黑土为主，保肥性状良好，是国家的粮仓，不利条件是雨水不够充足。另外一个重要农区是“中部地区”，即安大略和魁北克两省。中部地区是加拿大人口最密集的 工业区，农业主要集中在河流盆地，其最南端相当于我国的沈阳市，是国家重要的畜牧业基地，主要种植饲料作物。“大西洋沿岸”各省的农业集中在沿岸地区，它 的西部地区多山，主要有养牛业和饲料作物。“太平洋地区”只有一个省，即不列颠哥伦比亚省，大部分是高山和森林，木材蓄积量占全国的2/5，但耕地只占全省面积的2％，农场集中在温哥华岛上。这个省是全国最大的苹果生产基地，此外，花卉、园艺等产品也较重要。加拿大的“北部地区”位于北纬55°以北，商业性的农场为数不多，但是该地区发展农业有很大的潜力。据估计，这个地区拥有120万公顷可供开垦的耕地及辽阔的放牧地。

加拿大冬季漫长，大部分国土在零度以下，成为强有利的生物防治手段，因为很多病虫害无法在寒冷的气候中生存。

气候条件的多样性和土壤类型把加拿大分为四个主要农业区域：大西洋，中部，大草原和太平洋四个区域。

1．大西洋地区

大西洋区域生产的马铃薯是北美上乘的品种。盛产从苹果到越橘等园艺产品。大多数农场主种植经济作物，如水果，蔬菜和饲草，同时养殖猪、肉牛和奶牛。同时，该区域拥有大中型食品加工设施。

2．中部地区

位于安大略省和魁北克省的圣劳伦斯河肥沃的低地横亘加拿大人口密集区。该区域集中了现代都市和大片耕地，是加拿大的主要玉米、牲畜和园艺产区。枫桨和蜂蜜很久以来就是重要的副业产品。南安大略省温暖的气候提供了充足的阳光和降水得以大量收获葡萄、樱桃、桃和其它水果。

因为本地拥有众多的人口，发达的工业基础和通往国际市场的优良航道，主要食品加工厂都位于加拿大的中部区域。

3．大草原地区

大草原区域的面积占了加拿大耕地面积的80%。冬季漫长严寒，夏季酷热光照足，少雨。虽然有上述不利条件，但是通过使用现代技术还是把南部开垦成为用于生产的农田。60年前，该地少雨，强风伴随夏季沙漠般的酷热和沙尘卷走该地浅薄的表层土壤。通过发展一种全新的耕作技术，加拿大人已把该区域改造成为世界上富饶的良田，每年生产超过5,960万吨的小麦，燕麦，大麦，油菜和麻籽。此外，内部平原还有2,000万公顷的牧场和草场来饲养大量的猪和牛羊。

4．太平洋地区

太 平洋区域的多样性气候和土壤特征使其在牲畜和作物生产方面有更大的多样性。东北部的农业和大草原区域的相似，生产粮食、油菜籽和其他一些品种的块根作物和 饲草。在广阔的内部中心区的河谷和草场的牧业活动超过了农业活动。南部谷地的干热气候非常适合发展果园和葡萄园。该区域东南角的主要产品是水果，饲草和粮 食。

海岸和岛屿的温湿气候养育了大量特产如苗圃、栽培花卉，大棚蔬菜和浆果。畜禽和奶类的集约化生产增加了农业食品领域的实力和稳定性。此外，食品和鱼类加工创造了可观的销售额和就业机会。太平洋区域是主要的进出入港口，接近30%的外运载货量是农产品，主要包括草原粮食和农业食品。