人参的化学成分中含有挥发性油类物质，其主要成分是人参油，它是人参特有的不饱和脂肪酸，遇 铁 就会生成脂肪酸 铁 而...

螃蟹 虽好，但吃 螃蟹 有很多禁忌，不能随便乱吃，比如螃蟹就不能和以下几种 食物 同吃。 不可与泥鳅同吃 泥鳅具有暖中...

海鲜 煮不熟含有细菌 海鲜 中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，...

有些 食物 混吃，或丧失营养，或发生疾病，或引起中毒。民间有不少关于 食物 相克的传说,给大家整理出来食物相克的列表...

橘子是我们平时常见的水果，吃橘子也对身体大有益处。 许多人认为，橘子是止咳化痰的，于是让哮喘病人多吃橘子。实际...

慢性胃炎 是指由不同病因所致的胃粘膜慢性炎症。最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。其主要临床表现为食欲减...

茶有提神醒脑、促进消化的作用，有益于健康，与人们的生活密切相关。然而，如果饮茶过浓就会伤害身体。对于老年人来...