常见食物发物发性强弱分类表 |
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属性分类 |
主要食物 |
一级发物 (极强发性) |
1.禽畜类:羊肉、羊髓、鹿肉、狗肉、狗鞭、鹿鞭、牛鞭 2.水产类:海虾、带鱼、河虾 3.蔬菜类:辣椒、大蒜、韭菜 4.调味品:芥末、花椒、胡椒、肉桂、茴香 5.其它:高度白酒 |
二级发物 (较强发性) |
1.禽畜类:猪肝、猪头肉、鸡肝、鸭肝、麻雀肉、公鸡肉(冠) 2.水产类:沙丁鱼、大/小黄花鱼、鳕鱼、鳝鱼、虾皮、淡菜、海参 3.水果/干果:荔枝干 4.蔬菜类:生姜、大葱、小葱、芫荽、香菜 5.其它:糯米酒、花粉 |
三级发物 (一般发性) |
1.粮食类:油条、炸糕、糯米、(炸)炒花生、炒米、炒面、爆米花 1.禽畜类:牛肉、牛骨髓、牛肝、羊肝 2.水产类:螃蟹、泥鳅、草鱼、白鲢 3.水果/干果:柑桔、番石榴、芒果、桂圆干、核桃仁 5.蔬菜类:马齿苋、香椿、竹笋、香菇、芥菜、洋葱、柿子椒 6.其它:陈皮、咖啡、腐乳 |
微弱发性 |
其它温热食物及带辛味食物,一般贝类水产品,以及红酒、黄酒、葡萄酒等。 |