别样风味!英野外生存专家在户外烹饪圣诞晚餐
网络 - 12-26
据英国《每日邮报》12月24日报道,近日,英国一位名叫保罗•哈维(Paul Harvey)的野外生存专家在林间为35位宾客制做了一顿丰盛的圣诞晚餐,用实力诠释了什么叫没有厨房也能做出精美大餐。
据悉,哈维现年48岁,是两个孩子的父亲。他曾做过工程师,后来辞去了工作,成为一名野外生存专家。日前他在森林和35位朋友举办了一年一度的圣诞庆祝活动。这顿圣诞大餐菜品十分丰富,有包括火鸡在内的各种肉类、烤土豆、蜜烤胡萝卜、约克郡布丁,还有自烤肉馅饼,令人垂涎欲滴。
哈维一直都很喜欢烹饪,他从一个孩子起就开始接触烹饪,跟随祖父学到了很多生存技能。准备这顿圣诞晚餐花费了他大约8个小时的时间。他们从早上8点就带着所有装备来到了森林。此外,在做饭期间由于天气原因,他们还要架起大伞来遮避风雨。每种食物都有各自的烹饪时间,而且烹饪的火候也是最难控制的。朋友都有特定的需求,有些人是素食主义者,有些人有饮食禁忌。这些都为烹饪增加了难度。
然而哈维和他的朋友们却乐在其中。哈维说:“这是我们第四年举办这种活动,每个人都喜欢它。在森林里烹饪美味的感觉太棒了!这在很大程度上是一个团队共同努力的结果。”一些人甚至说这比他们在家做的圣诞晚餐还要好吃。
现在,哈维经常在诺丁汉郡和莱斯特郡附近的森林里为那些想要逃离城市喧嚣的人们做饭,还致力于向公众传授野外生存技能,甚至被邀请为婚礼或派对做厨师。哈维说:“烹饪和野外生存是他从小一直在做的事,现在他把这两件事结合到了一起,希望人们学会自立,充满冒险精神。”