食用动物大量消耗抗生素，人类恐面临无药可吃

在周四美国食品药品监督管理局的一份报告中显示，在2014年使用在奶牛，猪，鸡和其它食用动物上的抗生素销售额达到了3380万磅，比前一年增加了4%。这是一个非常大的增幅，同时美国为养殖业生产抗生素厂家的销售额只增加了1%。

根据FDA抗生素销售年度总结食用动物部分的介绍，其中接近2100万磅的抗生素被归类人类使用的抗生素。这些出售给食用动物生产者的药物销售额今年来稳步增加——自从2009年开始增长了23%。
“这个趋势是不对的，”乔治华盛顿大学抗生素耐药性行动中心负责人Lance Price说。

这些数据的公布是紧跟在英国政府出台了一项敦促落实减少农业目的使用抗生素的具体目标的文件之后。目前已经有越来越多的证据显示在食用动物上作为生长促进剂使用的抗生素行为已经在威胁人类有赖治疗传染病的药物使用了。

就在上个月，中国的研究者们发现一种新的超级病菌，它能抵御抗生素界赖以杀死细菌的终极手段。这种药物叫粘菌素。粘菌素耐药性之前有发现过，但是这次不同寻常。这种让细菌产生粘菌素耐药性的基因叫做mcr-1，包含在质粒中，即一片运动的DNA分子。质粒能轻易从一个细菌到另一个细菌，无论是一个细菌家族还是其它家族。

专家当时预计，就像一个小孩学会了一句脏话——他会教会操场上的其它小孩——耐药性就这样广泛而快速的传播开了。

很快，预言就变成了现实。上周，丹麦的科学家们在从人身上采集的和从德国进口的家禽样本身上采集的细菌菌株里也发现了mcr-1.迄今为止，美国境内尚未有类似的发现。

FDA发言人Juli Putnam在给记者的一封邮件中说到，他们的员工在得知中国的发现之后已经开始追溯作为全国抗生素耐药性监控系统(NARMS)一部分而采集的细菌菌株了。

“这些FDA迄今筛选过的菌株包括来自2002-2007和2011-2015期间NARMS零售肉类的2800株沙门氏菌，和来自牛身上的76株大肠杆菌，” Putnam写到。她还提到亚特兰大的疾病预防控制中心也已经分析了几百种从人身上采集的菌株。

“在这些菌株中还尚未发现这种基因，也就是说mcr-1还没有进入美国，或者还没有大范围传播。”