巴西公司推出香蕉面 可维持长久饱腹感且热

近来，巴西一家公司推出新式食物——香蕉面，因其富含抗性淀粉使得人体饱腹感更为耐久，一经面世便导致广泛重视。 cuclife.com

抗性淀粉是一种碳水化合物，但其成效和纤维相似，主要是用于保持人体体内的血糖平衡。因为香蕉面中含有抗性淀粉，而抗性淀粉无法被人体彻底吸收，大家只能从中吸收一小部分热量，因而使得人体饱腹感更为耐久。 cuclife.com

香蕉面和香蕉相同，富含钾、镁两种元素，有助于心脏、神经和肌肉活动的调理，可是香蕉面一点点没有香蕉的滋味。因而，香蕉面简直能够彻底代替小麦粉参加任何方式的食品加工，所需用量只为一般小麦粉的75%。该公司总裁詹姆斯·泰勒(James Taylo)表明，现在一袋400克的香蕉面现已卖到了10英镑(约合人民币96元)的高价。 cuclife.com

一般淀粉进入小肠后会当即水解成葡萄糖进入血液，但是香蕉粉中只要一部分会在小肠中水解，然后使得血液中葡萄糖的含量缓慢添加，所需胰岛素也相应减少。因而，香蕉面的面世关于那些需要高纤维饮食的IBS(肠易激综合症)病人来说，无疑是一个好消息。 cuclife.com