瑞典特色美食:瑞典肉丸


瑞典肉丸(Köttbullar):将洋葱切块,并在少许黄油中嫩煎,将面包屑浸入牛奶中,将细碎肉与洋葱、鸡蛋、浸泡过牛奶的面包屑以及佐料进行混合至合适的黏稠度,炸成的丸子就是瑞典肉丸。