（1）病原性
某些疾病也会导致头发枯黄，比如缺铁性贫血，或者大病初愈时，都很可能让头发变黄。在这种情况就要多吃像核桃仁、黑豆或者小茴香这种东西。这是因为黑豆富含黑色素生成物，可以促进黑色素的生成。而小茴香中则含有茴香醚，它可以帮助黑色素原转变为黑色素细胞，让头发变得乌黑光泽。
（2）辐射
如果人长期受射线辐射，比如经常呆在电脑面前的，或者从事雷达和X光等工作的，都很容易出现头发枯黄的问题。这种人一定要注意补充富含维生素A的食物，比如奶类、蛋黄、胡萝卜和猪肝等；也可以多吃一些像紫菜、高蛋白食品这种抗辐射的食品，还有可以多喝绿茶也能抗辐射。
（3）酸性体质
酸性体质也可能导致头发枯黄，酸性体质就是血液中酸性毒素增多的情况，这可能是过度劳累造成的，也可能和甜食吃的太多，或者脂肪有关。这种情况下就要多吃能够中和体内酸性毒素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果，包括芹菜、菠菜、油菜、小白菜以及柑橘等，另外还有海带、鲜奶、鱼、豆类和蘑菇等，也能有效改善酸性体质导致的头发枯黄。