剥大蒜省时省力的方法(6种)
微博 文章来源:cuclife.com 本站编辑:兰特
饭桌上、菜锅中经常会用到很多的大蒜,如何剥大蒜省时省力呢? 方法如下:
1,拿出一瓣蒜,借用两个手指的力量,捏住蒜的两端,向一起加压,蒜皮会自动分离开,这样拨皮很容易
2,把蒜放在案板上,用刀用力摁下,使蒜和皮分离。
3,把蒜分成一瓣一瓣的,然后包在一个小袋子里,轻轻在桌子上摔打几下再剥很好剥。
4,先把蒜泡在温水里(不能泡久了,不然会失去味道)然后再剥就很容易了。
5,先把头给弄掉 然后抓住机会从头扯下来蒜皮 .然后蒜尾巴揪了 剩下一点薄皮搓了。
6,把蒜放在微波炉里10秒,在取出来剥就好了,注意时间不要长了,会把蒜烤熟的!