斯德哥尔摩的饮食有什么特点？

瑞典的主食以薯类为主。肉菜、鱼等大多与面包、马铃薯搭配。马铃薯多为煮、烤等，或者搭配蔬菜。面包的种类很多，有燕麦、全麦粉，或与其他豆类粉混合使用。 Sill拌鲱鱼将鲱鱼、香味蔬菜用白醋拌在一起。也可拌成咖喱味、大蒜味和番茄味。配着煮好的马铃薯一起吃。
北欧独特吃法：芥末油拌鲑鱼将鲑鱼用盐、胡椒、砂糖腌制后用芥末油和少许柠檬汁拌匀。瑞典风味肉丸将肉丸加入煮好的马铃薯块中，再用越橘酱汁拌匀。肉炒马铃薯酱香肠和牛肉、猪肉和煮好的马铃薯切成丁，然后都放在锅里炒熟。
瑞典风味热狗将面包稍微烤一下后，放上煮好的马铃薯泥、香肠、炸洋葱片、生菜、再浇上芥末油和番茄汁后，将面包卷起来。