作为甜点，马卡龙更是为熟人所熟知，巴黎5家最好吃最正宗的马卡龙店：
Jean-Paul Hévin
这家店于1986年创办，在巴黎有4家分店，足迹甚至远赴亚洲，2012年甚至被评选为全球最赞马卡龙店。他们家最有名的莫过于巧克力，而巧克力口味的马卡龙也是这家王牌之一。
Jean-Paul Hévin. 231, rue Saint-Honoré, Ier. Tél.: 01 55 35 35 96.
Pierre Hermé
Pierre Hermé可谓是法国甜点师的no.1。而且他出身甜点世家，家族四代都是跟甜点打交道的。相较于la duree的传统复古，Pierre Hermé在甜点制作上则极富创新精神，敢于求新求变。还会根据不同时令推出不同系列，想要尝一尝新口味的吃货朋友们，这家马卡龙你可绝对不能错过
Pierre Hermé. 72, rue Bonaparte, VIe. Tél.: 01 43 54 47 77.
Aoki
马卡龙虽然是法国代表性甜品，日本人却也把它做得风生水起。Aoki与1968年诞生于日本东京，其甜点师青木定治于1991年抵达法国，1998年在法创办了其第一家工作室。这家店的马卡龙把法式甜点与日式传统完美结合，推出了许多日式口味的马卡龙，如抹茶，梅子等。
Sadaharu Aoki. 35, rue de Vaugirard, VIe. Tél.: 01 45 44 48 90.
Arnaud Lahrer
这家店以其口味的丰富而文明（25种），既包括经典的传统口味，也包括一些奇奇怪怪的味道，比如白兰地口味、蜜饯口味，可口可乐口味，甚至还有蘑菇口味的马卡龙……
Arnaud Larher. 57, rue Damrémont, XVIIIe.Tél.: 01 42 55 57 97.
Dalloyau (DR)
这家甜品店可以追随到路易十四时期，在巴黎设有9家分店，足迹更是遍布日本，韩国，迪拜，多哈。这家店的马卡龙多推崇传统口味，诸如巧克力，香草，开心果，覆盆子等等，口味虽传统但依然充满惊喜哟~
Dalloyau. 101, rue du Faubourg Saint-Honoré, VIIIe. Tél.: 01 42 99 90 0.
